De Vijf Beste Groenten Om Vanuit Zaad Te Kweken Voor Beginners

Door Victoria Fuller

De Voordelen Van Het Kweken Van Groenten

Het is geen geheim dat de inflatie maar blijft stijgen, dus het kweken van je eigen heerlijke verse groenten is een fantastische optie om geld te besparen, tijd te besparen en gezonde en lekkere keuzes te maken!

Deze vijf groenten staan erom bekend om te gedijen en te groeien in vrijwel alle 50 staten, maar als je in een staat met een kouder klimaat woont, raden we ook aan om te investeren in een Greenhouse Cover om je planten te isoleren en je groeiseizoen te verlengen!

Wat Heb Je Nodig?

Om succesvol zaden te kweken heb je de zaden zelf nodig, plantbakken (zoals zaadtrays voor binnen en moestuinbakken op poten of verhoogde plantenbakken voor buiten), tuingereedschap en accessoires, en een groene vingers! Het is ook een goed idee om je buitenruimte te bekijken om de beste plek te kiezen waar je planten volle zon krijgen!

Welke Groenten Worden Het Meest Gekweekt?

Er zijn letterlijk honderden opties als het gaat om het kweken van je eigen verse groenten thuis, dus om het te beperken hebben we ervoor gekozen om ons te richten op wat de meeste mensen de "grote vijf" van zelfgekweekte groenten zouden noemen. Deze klassiekers zijn te vinden in de meeste moestuinen over de hele wereld, en met goede reden! Ze zijn heerlijk, gemakkelijk te kweken en snel van zaad tot oogst! Laten we beginnen!

Tomaten

Een van de meest populaire groenten (die eigenlijk geen groente is!) voor zowel beginners als ervaren tuinders is de edele tomaat. Zodra je zaden 2-3 weken binnen onder een groeilamp hebben gestaan, zijn ze klaar om naar buiten te worden verplant (mits de laatste vorst ruimschoots voorbij is!). Deze lekkere vruchten hebben goed bemeste grond nodig, volle zon, een klimrek of kooi om ze te helpen de lucht in te reiken, 2,5-5 cm water per week en regelmatig snoeien om nieuwe groei aan te moedigen. Je tomaten zijn klaar om te oogsten na ongeveer 3 maanden (90 dagen) vanaf het moment dat je je zaden plant!

Aardappelen

Deze heerlijke ondergrondse zetmeelrijke groenten zijn ontzettend gemakkelijk te kweken vanuit zaad of kiemende aardappelen. Aardappelen moeten een groot en ingewikkeld wortelstelsel ontwikkelen, dus je wilt ervoor zorgen dat ze voldoende ruimte hebben waar je ze ook verplant. Cedar Planters heeft geweldige (en ruime!) kweekzakken die een fantastische optie zijn voor aardappelen, evenals onze prachtige moestuinbakken op poten die een aanzienlijke plantdiepte hebben die geschikt is voor elke groente! Aardappelen moeten binnen blijven totdat ze zijn ontkiemd (dit duurt meestal tussen de 10 en 14 dagen) en kunnen dan naar buiten worden verplant (je kunt ze ook meten en zodra de planten ongeveer 5 cm hoog zijn, zijn ze klaar om te verplanten!).

Aardappelen houden van goed gedraineerde, zure grond, een plek in de tuin waar ze volle zon krijgen, en 2,5-5 cm water per week. Aardappelen kunnen ook gevoelig zijn voor sommige ziekten die door andere planten worden overgedragen (zoals paprika's en tomaten), dus probeer te voorkomen dat je deze groenten naast elkaar plant!

Courgette

Deze heerlijke groenten hebben de afgelopen jaren zeker hun moment in de zon gehad (zowel letterlijk als figuurlijk) met de opkomst van mensen die geïnteresseerd zijn in "courgetti" (spiraalvormig gesneden courgette die kan worden gebruikt als een koolhydraatvrij alternatief voor spaghetti!), en daarmee is de toename van mensen die courgette kweken merkbaar! Courgette moet 10-14 dagen binnen blijven voordat het tijd is om ze naar buiten te verplanten, en al met al hebben ze een zeer kort groeiseizoen! Courgette heeft tussen de 40 en 55 dagen nodig van zaad tot oogst!

Courgette houdt van volle zon, goed gedraineerde grond rijk aan organisch materiaal, en ongeveer 2,5-5 cm water per week. Als je merkt dat je courgette de lucht in reikt, kun je ze ook ondersteunen en aanmoedigen met een klimrek!

Paprika's

Deze heerlijke en kleurrijke groenten zijn net zo gemakkelijk te kweken als ze lekker zijn! Het kweken van paprika's vanuit zaad is een fantastische optie voor beginners omdat ze relatief makkelijk en foutloos zijn! Paprika's nemen graag hun tijd in de zaadfase en hebben ongeveer 8 weken binnen nodig voordat ze naar buiten worden verplant. Zodra je ze in je verhoogde plantenbak hebt geplant, hoef je ze alleen maar in de gaten te houden en te oogsten zodra ze volledig rijp zijn (aangegeven door hun kleur!).

Paprika's houden van ruimte (plant ze ongeveer 46 cm uit elkaar zodat ze ruimte hebben om te groeien!), volle zon, goed gedraineerde grond, en 5-7,5 cm water per week (misschien iets meer op warmere dagen).

Bieten

Dit saladebasiselement heeft de afgelopen jaren zeker impact gemaakt (hallo geitenkaas en bietensalade!) en gelukkig is het ontzettend gemakkelijk om thuis te kweken! Bieten hebben slechts 7-8 weken nodig vanaf het eerste planten totdat ze klaar zijn om te worden geoogst! Dit betekent dat zodra ze ongeveer de grootte van een golfbal hebben, ze klaar zijn om van te genieten! Zodra je bietenplanten ongeveer 7,5 cm hoog zijn (of ongeveer 5-6 weken nadat je je bietenzaden hebt geplant), zijn je planten klaar om naar buiten te worden verplant.

Bieten houden van ongeveer 6-8 uur zon per dag, slechts ongeveer 2,5 cm water per week, en goed gedraineerde grond (dus nog een fantastische optie voor een Cedar Planters kweekzak of moestuinbak op poten met zijn ingebouwde drainagesysteem!).

Moestuinieren In Verhoogde Bakken

Als het gaat om het kiezen van de juiste bak voor het kweken van de best mogelijke groenten, raden we ten zeerste aan om te investeren in hoogwaardige verhoogde plantenbakken of moestuinbakken op poten. Cedar Planters biedt producten die met de hand zijn gemaakt van de hoogste kwaliteit voedselveilige westerse rode ceder (Western Red Cedar), bestand zijn tegen weer, rot en verval, en vriendelijk zijn voor je rug (en je ogen!).

Ga jij dit voorjaar je eigen lekkere groenten kweken? Zo ja, voel je dan vrij om hieronder te reageren met groenten waarvoor je kweektips wilt hebben en we zullen ons best doen om een gerichte blog te schrijven over de groente of het kruid in kwestie!