Je pompoenen composteren

Door Victoria Fuller

Ah november, een van de meest kleurrijke en mooie maanden van het jaar, ook de maand waarin de meeste pompoenen hun vroegtijdige einde vinden! Als je pompoenen had staan ter decoratie van je ruimte voor de herfst (en meer specifiek het Halloweenseizoen), dan hebben we wat advies over wat je ermee kunt doen in de komende weken om ze te redden van de vuilstortplaats, waar ze methaan uitstoten en zo de ozonlaag uitputten en bijdragen aan de verwoestende effecten van klimaatverandering… oei!

Ga naar de keuken!

Als je pompoen rijp maar niet verrot is, kun je het vruchtvlees absoluut gebruiken voor een verscheidenheid aan heerlijke recepten, waaronder soepen, taarten, vlaai, cake – de lijst is eindeloos! Als je je extra fancy voelt, kun je zelfs de buitenkant van de uitgeholde pompoen wassen en dan je zelfgemaakte pompoensoep direct in de pompoen gieten en hem als kom gebruiken zoals deze hier of misschien als een brûlée meer jouw smaak is, bekijk dan deze geweldige optie hier, denk aan de indruk die je maakt! Als je zin hebt in pompoentaart (vooral met Thanksgiving in aantocht!) dan raden we je aan om dit heerlijke recept te bekijken en je gelukkige gasten te verbazen!

Word een composteerexpert!

Wanneer pompoenen ontbinden, geven ze miljarden micro-organismen en microscopische schimmels vrij die ongelooflijk gunstig zijn voor het composteerproces en zorgen voor uiterst voedzame compost die wonderen zal verrichten voor je toekomstige tuin! Hier zijn onze tips voor het composteren van je pompoenen:

• Verwijder decoraties of kaars
• Verwijder het midden van de pompoen om te koken als de pompoen rijp maar niet verrot is
• Verwijder de pitten (tenzij je er geen bezwaar tegen hebt dat er volgend jaar wat pompoenenplanten opduiken!)
• Als je geen compostbak of een specifiek composteergebied hebt, kies dan een plek waar je pompoen kan rusten, sla hem aan gruzelementen, bedek hem met bladeren en laat de natuur (meer specifiek: wormen!) zijn werk doen!

Held voor de dieren!

Als je een dierenliefhebber bent, dan is dit zeker de categorie voor jou! Een deel van de schil en stukken pompoen bewaren om aan je dierenvrienden te voeren is een geweldige manier om de beestjes in je omgeving aan te moedigen en te koesteren! Uiteraard als je een knaagdierenprobleem hebt of niet wilt aanmoedigen dat dieren je tuin bezoeken om te snoepen, sla deze stap dan zeker over! Ook veel dierenasielen en dierenbeschermingsorganisaties accepteren donaties van pompoenen als een lekkere traktatie voor hun dieren, bel je plaatselijke dierenasiel om te zien of ze momenteel donaties accepteren!

Plan alvast voor de pompoenen van volgend jaar!

Wist je dat pompoenen VIER MAANDEN nodig hebben om te groeien? Om ze dus klaar te hebben om te oogsten aan het begin van het griezelige seizoen (officieel bekend als 1 oktober) moet je ze eind mei, begin juni gaan planten! Houd dit dus in gedachten en bewaar alle pompoenpitten die je van de pompoenen van dit jaar kunt oogsten, laat ze drogen en bewaar ze in een luchtdichte container met wat keukenpapier, klaar voor volgend jaar!

We hopen dat dit bericht je heeft geïnspireerd om het meeste uit je pompoenen te halen en ze niet zomaar op de vuilstortplaats te gooien: ze verdienen beter en je tuin ook!